Микроволновки с конвекцией – это не только удобные бытовые приборы, но и настоящие помощники на кухне. Они позволяют готовить разнообразные блюда быстро и вкусно, при этом сохраняя все полезные вещества в продуктах. В этой статье мы расскажем о нескольких интересных рецептах, которые можно приготовить с помощью микроволновки с конвекцией.
Первым рецептом, который мы предлагаем вам попробовать, является приготовление пиццы. Благодаря функции конвекции микроволновка позволяет достичь идеального сочетания хрустящей корочки и нежного теста. Для приготовления пиццы вам понадобится пицца основа, томатный соус, сыр и различные начинки по вашему вкусу. Равномерно распределите соус на основе, выложите начинки и посыпьте их сыром. Затем разогрейте микроволновку с конвекцией до необходимой температуры и выпекайте пиццу в течение 10-15 минут. Готовая пицца будет ароматной и аппетитной.
Второй рецепт, о котором хотелось бы рассказать, – это запеканка из картофеля с грибами. Для этого блюда вам понадобятся картофель, грибы, лук, сметана, соль, перец и специи по вашему вкусу. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, а грибы – кубиками. Затем смешайте картофель, грибы и лук в форме для запекания. Посолите, поперчите и добавьте специи. Смазывайте сметаной и отправьте в микроволновку с конвекцией на 25-30 минут. После запеканка будет готова и с картофелем, и с грибами, и с кремовым соусом внутри!
Приготовление блюд в микроволновке с конвекцией
Жареные картофельные кусочки
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Помойте картофелины и нарежьте их на небольшие кусочки.
- Добавьте растительное масло, соль и перец, и тщательно перемешайте, чтобы картофель был покрыт маслом и специями.
- Разложите картофельные кусочки на противне, предназначенном для использования в микроволновке.
- Выставьте температуру и время приготовления в соответствии с руководством по эксплуатации микроволновки с конвекцией.
- Поставьте противень во внутреннюю полость микроволновки и запустите конвекционную функцию.
- Проверьте готовность картофельных кусочков, проткнув их вилкой. Если они стали мягкими и золотистыми, то они готовы.
- Приятного аппетита!
Печенье из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
Инструкции:
- Смешайте муку, овсяные хлопья, соль и соду в большой миске.
- В другой миске взбейте масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт до получения гладкой массы.
- Добавьте смесь сухих ингредиентов в миску с мокрыми ингредиентами и тщательно перемешайте.
- Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, предназначенный для использования в микроволновке.
- Выставьте температуру и время приготовления в соответствии с руководством по эксплуатации микроволновки с конвекцией.
- Поставьте противень во внутреннюю полость микроволновки и запустите конвекционную функцию.
- Проверьте готовность печенья, оно должно быть золотистого цвета и слегка поджаренным по краям.
- Охладите печенье на проветриваемой поверхности перед подачей.
- Приятного аппетита!
Салаты и закуски
Микроволновка с конвекцией может быть полезна не только для приготовления горячих блюд, но и для приготовления разнообразных салатов и закусок. Она поможет сэкономить время и упростить процесс приготовления этих блюд.
Один из самых простых рецептов - салат "Греческий". Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Помидоры | 2 штуки |
Огурцы | 1 штука |
Сыр фета | 100 грамм |
Красный лук | 1 штука |
Маслины | 100 грамм |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
- Сыр фета и красный лук нарежьте мелкими кубиками.
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Добавьте маслины, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте.
- Приготовленный салат можно оформить в виде цветка на большом блюде.
Салат "Греческий" готов! Он будет отличным дополнением к обеду или ужину.
Еще одно вариант - закуска "Картофельные маффины". Для этого блюда вам понадобятся:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Картофель | 4 штуки |
Яйца | 2 штуки |
Сливки | 100 миллилитров |
Соль, перец | по вкусу |
Сыр | 50 грамм |
Шаги приготовления:
- Картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
- Сложите ломтики картофеля в миску и заправьте сливками.
- Добавьте соль и перец.
- Тщательно перемешайте, чтобы сливки равномерно покрыли каждый ломтик картофеля.
- Разложите ломтики картофеля на противне, смазанном маслом.
- Поставьте противень в микроволновку с конвекцией и предварительно разогреть ее до 200 градусов.
- Запекайте картофель при температуре 200 градусов около 20 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте картофель тертым сыром.
- Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить салаты и закуски в микроволновке с конвекцией - это быстро, вкусно и удобно!
Горячие блюда
Одним из популярных горячих блюд, которые можно приготовить в микроволновке с конвекцией, является пицца. Для этого вам потребуется готовое или приготовленное тесто, соус и любимые ингредиенты. Разогрейте микроволновку до нужной температуры, положите пиццу на специальную решетку и готовьте до получения золотистой корочки.
Другим вариантом горячего блюда является курица с овощами. Для этого вы можете использовать отдельные кусочки курицы или целиком. Положите курицу на специальную плиту, добавьте овощи (например, морковь, лук, картофель) и поставьте в микроволновку. Заварите соус или маринад для курицы и полейте ей блюдо перед приготовлением. Готовьте до готовности, регулярно проверяя состояние продуктов.
И, конечно, не забывайте о разнообразных запеканках и кассеролях. Они прекрасно приходятся вкусом, а также позволяют избежать использования большого количества масла или жира. Загрузите необходимые ингредиенты слоями в специальную форму, поставьте ее в микроволновку и готовьте до готовности.
Горячие блюда, приготовленные в микроволновке с конвекцией, не уступают по качеству и вкусу традиционным вариантам приготовления, но требуют гораздо меньше времени и усилий. Попробуйте приготовить свое любимое горячее блюдо с помощью этого удобного устройства и наслаждайтесь вкусом.
Выпечка в микроволновке с конвекцией
Вот несколько рецептов выпечки, которые можно приготовить в микроволновке с конвекцией:
Яблочный пирог. Разрежьте яблоки на тонкие ломтики. Приготовьте тесто из муки, яиц, сахара, разрыхлителя, соли и масла. Выложите яблоки на дно формы, затем добавьте тесто и отправьте в микроволновку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.
Шоколадный кекс. Размешайте муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель в одной ёмкости. Добавьте растопленное масло, яйца и молоко, хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму, затем отправьте в микроволновку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Проверьте готовность кекса, проткнув его зубочисткой - она должна оставаться сухой. Выньте кекс из формы и дайте остыть перед подачей на стол.
Ванильные рогалики. Приготовьте тесто из муки, сахара, сливочного масла, ванильного экстракта и яиц, хорошо перемешав. Раскатайте тесто в форме прямоугольника, затем нарежьте его на полосы и сверните каждую полосу в виде рогалика. Выложите рогалики на противень и отправьте в микроволновку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовые рогалики можно обвалять в сахарной пудре.
Необходимо помнить, что время и температура приготовления могут варьироваться в зависимости от мощности и особенностей вашей микроволновки с конвекцией. Используйте указанные рецепты в качестве руководства и отрегулируйте параметры приготовления по своему усмотрению.
Десерты
1. Шоколадный лавакейк - сочный шоколадный десерт, который можно приготовить всего за несколько минут. Смешайте 1/4 чашки муки, 1/4 чашки сахара, 2 столовые ложки какао-порошка, 1/4 чашки растопленного масла и 1 яйцо. Выложите смесь в формочки и разогрейте в микроволновке на высокой мощности около 1 минуты. Лавакейк готов, когда внешняя часть становится нежной, а внутри остается жидкой шоколадной начинкой.
2. Яблочный пай - прекрасный десерт для зимних вечеров. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и выложите их в форму для запекания. Смешайте 1 чашку муки, 1/2 чашки сахара и 1/2 чашки растопленного масла, чтобы получилась крошка. Посыпьте яблоки крошкой и разогрейте в микроволновке на средней мощности около 8-10 минут, пока пай не подрумянится. Подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
3. Банановый пудинг - легкий и вкусный десерт, который можно приготовить всего из двух ингредиентов. Разомните 2 спелых банана вилкой и смешайте их с 1 чашкой молока. Добавьте 2 столовые ложки сахара и 1/4 чашки муки, чтобы загустеть смесь. Разливайте полученную массу в формочки и разогревайте в микроволновке на высокой мощности около 3-4 минут, пока пудинг не загустеет.
4. Печенье «Oreo» - быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить всего за несколько минут. Разомните несколько "Oreo" печенек и смешайте их с 2 столовыми ложками растопленного масла. Выложите полученную массу на плоскую тарелку и разогрейте в микроволновке на высокой мощности около 1 минуты. Подавайте охлажденное печенье с шариками мороженого.
Все эти десерты вкусны и просты в приготовлении. Попробуйте приготовить их в микроволновке с конвекцией - и вы обязательно оцените результат!
Низкокалорийные рецепты
Если вы хотите приготовить здоровую и низкокалорийную пищу, то микроволновка с конвекцией может быть вашим лучшим другом. Вот несколько рецептов, которые помогут вам насладиться вкусной пищей, не превышая дневную норму калорий.
1. Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1/4 чашки нарезанных овощей (помидоры, шпинат, грибы и т.д.)
- 2 столовые ложки обезжиренного молока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца в миске. Добавьте молоко и хорошо перемешайте.
- Добавьте овощи, соль и перец в яичную смесь.
- Вылейте смесь в микроволновую форму. Поставьте форму в микроволновку и выберите программу для выпечки.
- Готовьте омлет в микроволновке в течение 3-4 минуты, пока он не станет приготовленным.
2. Куриные сосиски с овощами
Ингредиенты:
- 2 куриных сосиски
- 1/2 чашки нарезанных овощей (паприка, лук, брокколи и т.д.)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разрежьте сосиски пополам вдоль, чтобы получить полоски.
- Нарежьте овощи и смешайте их с оливковым маслом, солью и перцем.
- Разложите сосиски и овощи на тарелку и поставьте в микроволновку.
- Выберите программу для гриля и готовьте сосиски в микроволновке в течение 5-7 минут, переворачивая их через каждую минуту.
Вы можете добавить любимые приправы и специи, чтобы придать блюдам больше вкуса.
Эти простые и быстрые рецепты помогут вам приготовить низкокалорийные блюда в микроволновой печи с конвекцией. Наслаждайтесь здоровой и вкусной пищей в любое время!
Полезные советы
При использовании микроволновки с конвекцией есть несколько полезных советов, которые помогут вам готовить вкусные и здоровые блюда:
1. Используйте специальную посуду, предназначенную для микроволновки с конвекцией. Она должна быть металлической с отражающим покрытием, чтобы равномерно распределять тепло.
2. Перед готовкой поместите блюдо на подставку, чтобы воздух мог свободно проникать в него. Это поможет достичь лучших результатов при приготовлении.
3. Важно правильно настроить температуру и время приготовления. Обратитесь к инструкции вашей микроволновки и следуйте ее рекомендациям.
4. Приготовление на пару - один из самых полезных способов готовки с использованием микроволновки с конвекцией. Оно помогает сохранить питательные вещества в продуктах.
5. Размораживание продуктов также можно проводить с помощью микроволновки. Однако рекомендуется это делать на низких мощностях для равномерного размораживания.
6. Не забывайте проверять готовность продуктов с помощью вилки или кулинарного термометра. Это поможет избежать недоготовленности или пересушивания.
7. При использовании микроволновки с конвекцией рекомендуется использовать специальные перевертыши и крышки, чтобы сохранить влагу в продуктах.
8. После приготовления блюда дайте ему немного постоять, чтобы равномерно распределить тепло и улучшить вкусовые качества.
Следуя этим полезным советам, вы сможете насладиться вкусными и здоровыми блюдами, приготовленными с использованием микроволновки с конвекцией.