Каталог болезней: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Я


Полезны или вредны соевые продукты?

Чт, 2013-03-07 07:19 Тори спрашивает:

Разные мнения существуют насчет продуктов из сои, вредны они или полезны. Мне, например, нравится в пост готовить соевое мясо, получается вполне вкусно, и хороший источник белка. Но все равно не дает покоя мысль, а вдруг это вредно? И как часто можно употреблять соевые продукты, может кто-то знает?

Ответы на вопрос "Полезны или вредны соевые продукты?"

Еленка

Для определённых целей употреблять соевые продукты не только не вредно, но и полезно.
В ней много лецитина, холина, витамины группы В и Е, макро- и микроэлементы. Это очень нужные вещества для людей среднего и старшего возраста, женщинам во время и после менопаузы.
Соя способна связывать и выводить из организма радионуклиды и ионы тяжелых металлов, обладает детоксикационными свойствами, а значит, её нужно употреблять людям, чья работа связана с получением доз радиации и онкобольным после радиационной терапии.

tanushik_u

Вспомните прежде всего, что такое соя. Это бобовая культура. Наравне с фасолью и бобами, соя полезна для здоровья. Что же касается соевых продуктов, как то: соевое мясо, тофу, соевая паста мисо и т.д., лучше приобретать без добавок, красителей.

marika17

Соевые продукты соевым продуктам рознь. Старайтесь покупать только те продукты, которые не содержат вредных добавок и наполнителей.

верунчик

Соевые продукты рекомендуют врачи людям, которые страдают различными видами аллергии, в том числе и на пищевую.
Я лично, с осторожностью и недоверием отношусь к соевым продуктам. И стараюсь их не покупать.