Каталог болезней: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Я


Какую порекомендуете диету при сахарном диабете?

Пнд, 2011-07-11 12:29 Таисия спрашивает:

Моя соседка уже 5 лет болеет сахарным диабетом. Инсулин она не принимает. Существует ли какае-то специальная диета для людей, которые страдают сахарным диабетом?

Ответы на вопрос "Какую порекомендуете диету при сахарном диабете?"

zeppelin

Кушать нужно часто, не меньше 4—5 раз в сутки и всегда в одно и то же время.
полностью исключить все сладости (иногда можно кондитерские изделия, приготовленные с добавлением сахарозаменителей). Меда можно 2—3 чайные ложки в день при условии, что все заменители сахара исключаются. Надо есть овощи (ограничивая картофель) и фрукты, кроме винограда, бананов, изюма, инжира и фиников. Крепкие бульоны, мясные и рыбные соусы, копчености, а также острые, пряные закуски и блюда противопоказаны; — вторые блюда из нежирных сортов мяса, птицы или рыбы лучше готовить в отварном или запеченном виде. Жареное желательно исключить. Хлеб лучше черный или белково - отрубной, 100-150. В рационе обязательно должны быть молоко и молочные продукты.

fekla

На мой взгляд, очень хорошо при заболевании сахарным диабетом употреблять в пищу, клубни топинамбура, это растение еще называют «земляной грушей». Их можно принимать в пищу как в сыром виде, так и в вареном.