8 простых и вкусных диетических блюд из куриного фарша для поддержания фигуры и здоровья

Куриный фарш – это полезный и низкокалорийный продукт, который можно использовать в приготовлении различных блюд. Он идеально подходит для диетического питания, так как содержит меньше жира по сравнению с другими видами фарша. Куриный фарш можно использовать для приготовления разнообразных блюд, от котлет и мясных шариков до запеканок и фаршевых изделий.

Приготовление диетических блюд из куриного фарша – это простой и удобный способ построения правильного рациона питания. Куриный фарш содержит меньше калорий и жиров, но в то же время богатый белками, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Куриный фарш можно приготовить более десяти различных блюд, которые будут не только полезными, но и вкусными.

Среди популярных рецептов из куриного фарша есть: котлеты, фаршированные перцы, фаршевые овощи, мясные шарики и тефтели, лазанью, запеканки и многое другое. Куриный фарш пригодится людям, которые следят за своей фигурой и здоровьем, а также детям, которые не хотят есть мясо. Здоровое питание – это путь к здоровомыслию, а куриный фарш – это одна из возможностей включить в свой рацион полезные и низкокалорийные блюда.

Легкие и полезные рецепты из куриного фарша

Блюдо 1: Котлеты из куриного фарша с овощами

Ингредиенты:

• 200 г куриного фарша;
• 1 маленькая луковица;
• 1 морковь;
• 1 небольшая цветная капуста;
• 1 зеленый перец;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
2. Добавьте нарезанный перец и капусту и тушите на медленном огне до готовности овощей.
3. Куриный фарш смешайте с овощами, добавьте соль и специи, хорошо перемешайте.
4. Сформируйте котлеты из полученной смеси и обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки.
5. Подавайте на стол с овощным гарниром или салатом.

Блюдо 2: Запеченный куриный фарш с баклажанами

Ингредиенты:

• 300 г куриного фарша;
• 2 баклажана;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы удалить горечь.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриный фарш смешайте с обжаренным луком и чесноком, добавьте томатную пасту, соль и специи.
4. Выложите баклажаны в форму для запекания, сверху распределите полученную смесь.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
6. Подавайте горячим как основное блюдо или с гарниром из картофельного пюре.

Эти простые и вкусные рецепты помогут вам насладиться легкими и полезными блюдами из куриного фарша. Попробуйте приготовить их сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином или обедом.

Фаршедермин из куриного фарша

Для приготовления фаршедермина из куриного фарша вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Процесс приготовления фаршедермина прост и быстр. Вначале необходимо мелко нарубить луковицу и чеснок, а также зелень. Затем смешать куриный фарш с луком, чесноком, зеленью, яйцом, солью и перцем.

После того как все ингредиенты хорошо перемешаны, сформируйте небольшие котлетки или шарики из получившейся массы. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.

Фаршедермин из куриного фарша можно подавать как горячим, так и холодным. Он прекрасно сочетается с различными соусами и гарнирами, такими как овощная салат или отварной рис.

Такой диетический и вкусный вариант приготовления куриного фарша наверняка понравится как взрослым, так и детям. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением различных специй и приправ, чтобы приготовить себе и своим близким вкусное и полезное блюдо.

Запеченные котлеты из куриного фарша

Для приготовления запеченных котлет понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
• соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Начните с нарезки лука. Луковицу очистите и мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте куриный фарш, лук, яйцо, овсяные хлопья, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
3. Сформируйте котлеты из получившейся смеси и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и запекайте котлеты в течение 20-25 минут, до золотистого цвета.
5. Готовые котлеты можно подать салатом из свежих овощей или на гарнир к отварному рису.

Наслаждайтесь вкусными и полезными запеченными котлетами из куриного фарша!

Итальянские роллеты из куриного фарша с брынзой

Для приготовления итальянских роллетов из куриного фарша с брынзой вам потребуются следующие ингредиенты:

Для начала нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до золотистого цвета и добавьте чеснок.

Отдельно смешайте куриный фарш с яйцом, солью и перцем. Перемешайте до получения однородной массы. Добавьте обжаренные овощи в полученную массу и снова хорошо перемешайте.

На небольшой раскатайте фольги выложите полученную массу из фарша в форме прямоугольника. Равномерно посыпьте брынзой смешанной с небольшим количеством рубленых зеленых трав (петрушка, укроп, зеленый лук).

С помощью фольги аккуратно скрутите рулет и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

Готовые роллеты из куриного фарша с брынзой можно подавать горячими или холодными. Они отлично сочетаются со свежими овощами или салатом из зеленых листьев.

Приятного аппетита!