20 вкусняшек без выпечки — готовим с детьми веселые и вкусные блюда

Приготовление вкусных и здоровых блюд с детьми может быть отличным способом провести время вместе и научить их основам кулинарии. И хоть многие дети обожают выпечку, бывают случаи, когда её приготовление неподходящее или невозможно. Но не стоит расстраиваться! Мы подготовили для вас несколько интересных и вкусных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми без выпечки.

Первым блюдом, которое можно приготовить с детьми, является фруктовые шашлычки. Вам понадобятся свежие фрукты по вашему выбору, деревянные шпажки и немного меда или сиропа. Наткните фрукты на шпажки в любой комбинации и полейте их сладким соусом. Это отличный способ повысить уровень витаминов в рационе ребенка и создать красочное блюдо.

Еще одним интересным вариантом являются сэндвичи "Зайчики". Для их приготовления вам понадобятся кусочки хлеба, нарезанного в форме овалов, кусочки моркови для ушей и полоски сыра для глаз и носика. Дети смогут с удовольствием собрать своих "зайчиков", а после их съесть.

Идеи блюд без выпечки, которые можно приготовить с детьми

1. Фруктовые шашлычки: Предложите детям создать свои собственные фруктовые шашлычки. Подготовьте разные фрукты, такие как киви, ананас, яблоки и груши, нарежьте их кубиками и предложите детям нанизывать их на деревянные шпажки. Можно добавить кусочки шоколада или маршмеллоу между фруктами для дополнительного вкуса.

2. Круассаны с начинкой: Купите готовые круассаны и предложите детям приготовить свои собственные начинки. Например, они могут намазать круассаны сливочным сыром и добавить кусочки овощей или нарезанное мясо. Также можно добавить свежие травы или специи для большего разнообразия вкусов.

3. Банановые роллы: Разложите нарезанные ломтики банана на лепешку из тонкого теста. С помощью рук сверните лепешку, чтобы банан был покрыт тестом со всех сторон. Выпекайте получившиеся роллы на сковороде, пока тесто не станет золотистым. Можно подавать банановые роллы с медом или топпингом на выбор.

4. Фруктовые салатики: Порежьте разные фрукты на кусочки и предложите детям смешивать их вместе, создавая свои уникальные фруктовые салаты. Можно добавить немного сока или йогурта для придания салату сочности и вкуса.

5. Холодный картофельный салат: Предложите детям нарезать отварной картофель на кубики. Затем добавьте нарезанные огурцы, морковь, горошек и другие овощи. Добавьте оливки или маринованные огурцы для дополнительного вкуса. Заливка из майонеза или йогурта придаст салату сочности и освежающего вкуса.

Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты заранее и поставить на подносы, чтобы дети могли свободно выбирать и смешивать их. Помните, что главная цель – насладиться процессом создания вкусных блюд и провести время весело и познавательно.

Фруктовая салатная доля

Для приготовления фруктовой салатной доли потребуются:

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 штуки
• Груши – 2 штуки
• Бананы – 2 штуки
• Мандарины – 4 штуки
• Виноград без косточек – 1 кисточка
• Грецкие орехи – 50 г
• Мед – 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Яблоки и груши вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Бананы и мандарины очистите, разделите на дольки.
3. Добавьте виноград без косточек и грецкие орехи.
4. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.
5. Добавьте мед и перемешайте салат еще раз.
6. Выложите фруктовую салатную долю по порциям на тарелки или разделите ее между детьми в качестве вкусного перекуса.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь фруктовой салатной долей вместе с вашими маленькими помощниками!

Пицца на тосте

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб - 4 ломтика
• Томатный соус - 4 столовые ложки
• Болгарский перец - 1 штука
• Помидоры - 2 штуки
• Оливки - 10 штук
• Колбаса - 100 грамм
• Сыр - 100 грамм
• Итальянские травы - по вкусу

Приготовление:

1. Положите тостовый хлеб на противень и немного поджарьте его на гриле или в тостере.

2. Натрите тосты томатным соусом. Распределите соус равномерно по всей площади хлеба.

3. Вымойте овощи, затем нарежьте помидоры, болгарский перец и колбасу тонкими кружочками.

4. Распределите нарезанные овощи и колбасу по тостам с соусом. Оставьте немного места по краям, чтобы не разлить начинку.

5. Посыпьте пиццу на тосте натертым сыром и итальянскими травами. Вы можете использовать свои любимые травы, например, базилик, орегано или тимьян.

6. Поставьте противень с тостами в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут или до тех пор, пока сыр не растает и начинка не подрумянится.

7. Подайте горячую пиццу на тосте с детьми и наслаждайтесь вкусным ужином или перекусом!

Совет: можно добавить другие ингредиенты по своему вкусу, например, шампиньоны или курицу.

Банановые оладушки с творогом

Для приготовления банановых оладушек с творогом вам понадобятся:

- 2 спелых банана;

- 200 г творога;

- 2 яйца;

- 2 столовые ложки муки;

- 1 столовая ложка сахара;

- щепотка соли.

Итак, приступим к приготовлению.

1. Взбейте яйца со сахаром и щепоткой соли венчиком или вилкой в глубокой миске.

2. Пюреобразно размять бананы вилкой и добавить в яичную массу. Тщательно перемешать.

3. Добавьте творог и муку, продолжайте все активно перемешивать до однородной массы.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду. Жарьте оладушки с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Готовые оладушки можно подавать с медом, сиропом, свежими фруктами или йогуртом.

Эти банановые оладушки с творогом будут отличным завтраком или полдником для вашего ребенка. Они нежные, ароматные и очень вкусные. Приятного аппетита!

Роллы из лаваша с курицей и овощами

Для начала, возьмите куриное филе и отварите его до готовности. Затем нарежьте овощи, такие как огурцы, помидоры и листья салата.

Возьмите лаваш и разложите его на рабочей поверхности. Положите на него курицу и овощи, равномерно распределив их по всей площади лаваша.

Сверните лаваш в плотный рулет, придавая ему форму. Затем нарежьте получившийся рулет на несколько кусочков.

Готовые роллы можно подавать к столу. Они можно есть сразу, или дать детям украсить их с помощью различных соусов и добавок, таких как майонез, кетчуп или зелень.

Такие роллы отлично подойдут как для ланча, так и для перекуса в течение дня. Они позволят детям попробовать что-то новое и принять участие в приготовлении семейного ужина.

Роллы из лаваша с курицей и овощами - отличный вариант для тех, кто хочет сделать что-то вкусное и несложное вместе с детьми. Попробуйте этот рецепт и насладитесь великолепным вкусом!

Сэндвич-крокеты с картофельным пюре

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. На одну половину ломтика хлеба нанесите картофельное пюре.
2. На другую половину ломтика разложите грибы и тертый сыр.
3. Сложите обе половинки ломтиков вместе, чтобы получить сэндвич.
4. Поджарьте сэндвич-крокеты на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки и растопленного сыра.
5. Подайте сэндвич-крокеты с картофельным пюре в горячем виде.

Приятного аппетита!

Рыбные котлетки в сливочном соусе

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусные и полезные рыбные котлетки в сливочном соусе вместе с детьми. Это отличный способ не только научить их готовить, но и внести в рацион больше рыбы.

Для приготовления рыбных котлеток в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов свежей рыбы (например, трески или сазана);
• 1 яйцо;
• 1/2 стакана панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для приготовления соуса вам понадобятся:

• 50 граммов сливочного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 300 мл молока;
• соль и перец по вкусу.

1. Рыбу очистите от кожи и костей, нарежьте на кусочки и поместите в миксер. Измельчите рыбу до состояния фарша.

2. В фарш добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

3. Смочите руки в воде и сформируйте маленькие котлетки из рыбного фарша.

4. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлетки с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.

5. Для приготовления соуса, на небольшой сковороде растопите сливочное масло. После того, как масло растаяло, добавьте муку и хорошо перемешайте.

6. Влейте молоко в соус постепенно, не переставая помешивать. Продолжайте готовить соус до загустения. Посолите и поперчите соус по вкусу.

7. Положите рыбные котлетки в глубокую тарелку и залейте их сливочным соусом. Подавайте котлетки в горячем виде.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные рыбные котлетки в сливочном соусе. Приятного аппетита!

Фруктовые коктейли с йогуртом

Для приготовления фруктовых коктейлей с йогуртом понадобится небольшой набор ингредиентов:

Ингредиенты можно менять и комбинировать по своему вкусу. Например, добавить ягоды, мороженое или орехи для большего разнообразия.

Для приготовления коктейля нужно:

1. Очистить фрукты и нарезать их кубиками или дольками.
2. Поместить нарезанные фрукты в блендер.
3. Добавить йогурт, мед или сахар и по желанию молоко.
4. Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
5. Добавить лед и взбить коктейль снова.
6. Подать фруктовый коктейль с йогуртом в стаканах с трубочками.

Такой напиток можно украсить кусочками фруктов или ягодами. Фруктовые коктейли с йогуртом можно подавать на завтрак, полдник или в качестве десерта. Этот освежающий и полезный напиток всегда будет пользоваться успехом у детей.

Карамельный мусс с ягодами

Для приготовления карамельного мусса с ягодами вам потребуется:

• 200 г сливочного масла
• 200 г сгущенного молока
• 200 г карамельных конфет
• 400 г взбитых сливок
• 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

Шаги приготовления:

1. Растопите сливочное масло и карамельные конфеты на медленном огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
2. Добавьте сгущенное молоко в масляно-карамельную смесь и тщательно перемешайте.
3. Охладите смесь до комнатной температуры.
4. Постепенно добавьте взбитые сливки, аккуратно перемешивая снизу вверх, чтобы сохранить пушистость мусса.
5. Положите ягоды на дно стаканчиков или бокалов, затем аккуратно залейте муссом.
6. Уберите десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.
7. При подаче на стол можно украсить верхушку мусса свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Сырники с шоколадной начинкой

Дети обожают сладости, и какие лучше сырники с шоколадной начинкой могут быть для их прекрасного дня? Это простое и вкусное блюдо станет отличным способом провести время с вашими малышами и научить их готовить сами.

Для приготовления сырников вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 100 г темного шоколада
• 2 столовые ложки сливок
• 2 столовые ложки растительного масла

Шаг 1: Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Добавьте сливки и перемешайте до получения однородной шоколадной массы.

Шаг 2: В отдельной миске смешайте творог, яйца, муку, сахар и ваниль. Тщательно вымешайте все ингредиенты до образования однородного теста.

Шаг 3: Сформируйте небольшие шарики из теста и сделайте в каждом из них углубление с помощью пальца.

Шаг 4: В получившееся углубление положите немного шоколадной начинки. Затем аккуратно закройте внутренность сырника, чтобы начинка была полностью скрыта.

Шаг 5: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте сырники по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Внутри начинка должна расплавиться и стать шоколадно-нежной.

В итоге, вы получите ароматные и сочные сырники с шоколадной начинкой, которые станут отличным десертом для всей семьи. Подавайте их с любимым соусом или свежими фруктами для усиления вкуса.

Важный совет: дайте детям возможность помочь вам в приготовлении сырников - пусть они сами формируют шарики и кладут начинку. Это не только развлекательно, но и развивает у них навыки самостоятельности и творчества.