Каталог болезней: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Я


Можно ли готовить блюда из крапивы?

Пнд, 2011-05-30 16:00 Irishka спрашивает:

Я знаю, что из крапивы делают целебные настойки, отвары. Но недавно услышала, что можно также готовить из неё различные блюда (салаты, супы). Правда ли это? Поделитесь опытом.

Рекламные материалы:

Ответы на вопрос "Можно ли готовить блюда из крапивы?"

Колян

Крапива имеет много витаминов. Из крапивы повара делаютотличные салаты и зеленые щи. Крапива отлично сочетается с пюре, рисовой кашой.

ephterpa

Действительно из крапивы можно готовить еду, которая не только вкусная, но и очень полезная. Суп из крапивы готовится следующим образом. Берутся листья крапивы, хорошо промываются и варятся в течении 10-15 мин. Все это перемалывается в блэндере, и добавляется сметана, проваривается еще 5 мин.

wojt75

То что крапиву полезно употреблять в пищу -это давно известный факт. Можно добавлять ее к супам из щавеля (сама крапива не очень вкусна), а можно ошпарить кипятком, измельчить, добавить варенное яйцо и заправить подсолнечным маслом - получится вкусный и полезный салат.

poleontolog

Конечно же из крапивы можно готовить пишу и она даже получается вкусной и полезной. мы очень часто стараемся делать из молодых листьев крапивы "зеленый" суп, готовится точно так же как со щавелем, но только используется крапива получается даже вкуснее чем суп со щавелем. И пару раз делал салаты, но в салатах она мне не понравилась.