Каталог болезней: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Я


чугун безопасен?

Втр, 2011-07-26 12:54 Еленка спрашивает:

У нас дома есть несколько сковородок - тяжелых, чугунных - ещё бабушкиных. Они мне нравятся, но сомневаюсь насчёт их безопасности для здоровья. Помните, ведь раньше в алюминиевой посуде готовили всё везде, а сейчас не советуют...
Как вы считаете, чугун безопасен?

Рекламные материалы:

Ответы на вопрос "чугун безопасен?"

strannik1989

Чугун по своей сути - сплав железа с углеродом. Железо даже полезно же при многих заболеваниях (да и любая сталь - железо), углерод же как добавка к железу тоже безопасен. Алюминий же был удобен советской промышленности, вот его и агитировали, а то, что образуются оксиды алюминия и что они вредны - просто не думали.

selvesta

На мой взгляд лучше сковородка чугунная, чем новые с антипартийным покрытием. Не понятно из чего их желают.