Каталог болезней: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Я


Чем полезен айран?

Ср, 2013-07-03 10:43 Елена7 спрашивает:

Подруга поделилась закваской для домашнего изготовления айрана. Говорит, что он лучше кефира. Так ли это? Чем полезен айран? Всем ли можно пить этот напиток?

Рекламные материалы:

Ответы на вопрос "Чем полезен айран?"

Тори

Вообще я знаю, что айран в Турции, например, где он считается национальным напитком, делают очень просто. Берут натуральный йогурт, добавляют воды и соли. Вот и вся технология. Полезен он также, как и йогурт, но людям с гипертонией, проблемами с почками, повышенной кислотностью желудка им не стоит увлекаться. Лучше употреблять кисломолочные продукты без добавления соли.